Овощной нож Tojiro F-648

Хороший инструмент облегчает работу на кухне и делает её приятной даже для тех, кто не любит готовить. Поэтому для чистки овощей и фруктов стоит купить специализированный нож.
«Маленький мастер на все руки» - так можно охарактеризовать эту компактную и легкую модель, которой одинаково просто работать и на доске, и на весу. Незаменимым помощником домашнего повара его делает многообразие способов удержания, позволяющих выполнять самые деликатные и сложные задачи, такие как декорирование блюд.
Удобство реза достигается высококачественной заточкой закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом. Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид.
Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из полиоксиметилена (ПОМ) на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным
Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.
* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.