Смешивание коктейлей — это настоящее искусство и чтобы овладеть им, нужны специальные инструменты.
Имея дома все необходимое, можно в любое время приготовить любимый коктейль и отдохнуть в одиночестве или в компании друзей. Что надо иметь в домашнем баре, чтобы готовить популярные коктейли?
Выбор посуды и инструментов для бара огромен. Что обязательно необходимо приобрести, а без чего можно обойтись?
Первое, что понадобится — шейкер. Это классика! Для домашнего использования достаточно приобрести любительский металлический шейкер.
Также будет полезен блендер и соковыжималка. Не лишним будет сифон для приготовления газировки.
Конечно же, понадобится качественный штопор.
Важное место в домашнем баре занимают всевозможные аксессуары: ведро для льда, разные формочки, совок для льда, пробки, барная ложка, ножи.
Посуда. Выбор посуды зависит от напитков, которые чаще всего готовятся. Стопки, бокалы разного объема и формы, стаканы, фужеры, бокалы под мартини и т.д.
Шейкер используется для смешивания разных жидкостей: алкоголя, сока, сиропа, сливок. Шейкеры бывают двух типов: бостонский и классический коктейльный. Профессиональные бармены чаще всего используют бостонский шейкер. Для домашнего использования лучше приобрести классический. Его объем составляет 500-700 мл, его колпачок можно использовать вместо мерного стаканчика.
Джигер — небольшой двухсторонний стаканчик, который используют для того, чтобы отмерить определенное количество жидкости.
Стрейнер — специальный фильтр, который помогает отделить крупные частицы при переливании коктейля в стакан. Обычно необходим, если используется классический шейкер.
Барная ложка имеет тонкую длинную ручку. Используется для перемешивания коктейля в шейкере.
Мадлер используется для измельчения ягод, фруктов, мяты.
В баре необходим специальный нож, с его помощью измельчают фрукты, нарезают цедру. Он небольшой и с загнутым раздвоенным кончиком.
Выбирая товары и аксессуары для бара, стоит обратить внимание на качество материалов и их безопасность. Цены на барный инвентарь зависят от известности бренда и качества. Поэтому, решив заказать инвентарь для бара, не стоит выбирать самые дешевые инструменты.
Шейкеры, коблеры, мадлеры и другие инструменты должны быть изготовлены из качественной нержавеющей стали. Крышки и колпачки должны плотно прилегать. В нашем интернет-магазине можно приобрести все необходимое для домашнего бара.
