Длина, см
18.5
Страна бренда
Япония
Страна производства
Япония
Серия
Hammer
Вес, кг
0.15
Takamura — элита японских кухонных ножей. Семейное производство ножей высшей пробы, выполненных вручную. Данная модель имеет на клинке специальные желобки, которые предотвращают налипание продуктов на лезвие. Все же сталкивались с проблемой, когда огурцы или сыр прилипают к ножу?
Японская версия европейского шефа, названная Гюйто отличается тем, что она изготовлена из японской твёрдой стали. В данном случае это VG-10 — лучшая сталь для кухонных ножей. Рукоять с массивным больстером выполнена из стабилизированной древесины — материала, который не боится воды, не крошится и не трескается.
