35842 Chef 180mm, MV-Steel with round shape of black wood handle in box

Удобный и легкий, нож Шеф 18 см Masahiro является универсальным помощником на кухне.
Японская нержавеющая сталь хорошо держит заточку и, в то же время, не скалывается при случайных ударах, она известна хорошими износоустойчивыми характеристиками.
Асимметричная заточка сочетает в себе плюсы двусторонней и односторонней заточки. Это конфигурация клинка, при которой левая грань режущей кромки по ширине отличается от правой грани.
Рукоять из стабилизированной древесины не впитывает воду, имеет высокую твёрдость и прочность. Отполированный материал не меняет внешний вид, не теряет цвет, не боится перепадов температур, не трескается и не деформируется.