Длина, см
21
Страна бренда
Япония
Страна производства
Япония
Серия
FKM (европейская форма лезвия)
Пожалуй, главный и самый часто используемый нож на любой кухне. Европейский шеф заменяет собой одновременно почти все ножи, за исключением тех, что предназначены для резки замороженных продуктов или рубки мяса.
Лезвие средней длины из молибден-ванадиевой стали удобно в работе и совершенно не боится коррозии. Правда, если вы не привыкли к длинным ножам, стоит хотя бы подержать его в руках перед покупкой. Сделать это можно в любой из наших многочисленных розничных точек.
Рукоять из дерева пакка не подвержено влиянию химикатов, не боится влаги и не растрескивается.
